Pois é, uma vez a passear pelo centro do país apercebi-me de que o pão dali corresponde ao pão de água da zona do Porto... um pouco mais pequenino, ou melhor, menos grande, porque pela Invicta o pão de água é enorme, um dá bem para partir a meio e ser consumido em duas refeições... a não ser que a pessoa em questão esteja faminta e adore pães muito maçudos, para agravar a situação!
Agora, no que se refere ao sabor... posso dizer que aquele é um pouco melhor, talvez por ser bem menos maçudo. Também acho que não é tão "borracha". E com manteiga, acabadinho de sair do forno, é bem melhor do que o "pão de água" do Norte do país, nas mesmas condições.
As ditas "carcaças" são menos vistas lá, é um pão igual aos outros e não o pão "que toda a gente come".
De Aveiro até às portas de Lisboa, podemos dizer que o pão é um complemento da refeição em vez da própria refeição, e ainda assim, não deixa de ser delicioso. Tentadoramente leve, apetece comer 2 a 3 seguidos, caso se comprem no momento que saem do forno.
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